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Savagnin Weissweine CHÂTEAU MAISON BLANCHE Yvorne AOC
Savagnin Blanc Château Maison Blanche
Grand Cru Yvorne AOC Chablais Weissweine

Diese Rebsorte hat ihre Wurzeln im französischen Jura. Aus ihr wird der berühmte Vin Jaune hergestellt.

In der Schweiz begegnet man ihr vor allem im Wallis, insbesondere in den hochgelegenen Weinbergen von Visperterminen unter dem Namen Heida oder Païen. Die Savagnin-Produktion von Château Maison Blanche ist eine Besonderheit im Waadtländer Weinbau!

Dieser Savagnin der Appellation Yvorne AOC hat eine schöne goldgelbe Robe. Sein Bouquet offenbart Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten sowie Honig. Am Gaumen ist er im Angang geschmeidig, bevor sich seine wuchtige Struktur mit salzigen und mineralischen Spitzen entfaltet.

Bei 10°C serviert, ist er ein Wein für die große Küche, der sich wunderbar mit Jakobsmuscheln oder Fisch in Sauce kombinieren lässt.

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